蒸蛋糕专用保鲜剂

本产品是针对蒸蛋糕的专用防腐剂,能显著提升防腐、防霉、抑菌的效果。
The product is a special preservative for steamed cake.It can significantly enhance the effect of antisepsis.
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产品详情

【产品名称】复配酸度调节防腐剂

【使用范围】蒸蛋糕、戚风蛋糕等高水分蛋糕。

【建议用量】按产品总量添加0.3%

【包装规格】25kg/

【保 质 期】12个月

【标准代号】GB 26687-2011

【产品特点】蒸蛋糕水分含量、水分活度高,一般情况下极难保存。本品采用高纯度原料、加以特殊工艺,能显著调节产品抑菌、防霉增效成份的协同作用,大幅度提升防腐效果,是针对蒸蛋糕研制成功的专用。本品与”结合使用,可全面抑杀蒸蛋糕中的细菌、霉菌、酵母菌等各种微生物,使蒸蛋糕达到理想的保质期。

【使用方法】与面粉一起过筛混合均匀后,和面粉一起加入即可。

【储存条件】密封存放于阴凉干燥处,拆包后未用完请及时密封保存;禁止与有毒物品混放;存放库房应符合食品安全卫生要求。


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